Starbucks apre a Milano il 7 Settembre: sarà il più grande d’Europa

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Situato nello storico palazzo novecentesco delle Poste in Piazza Cordusio, lo spazio retail di oltre 2.300 metri quadrati ospiterà la prima roastery targata Starbucks in Europa e la quinta a livello mondiale. La caffetteria offrirà caffè premium Riserva torrefatto nella grande struttura milanese e servito nella consueta varietà di metodi – dall’espresso al filtrato, dal cappuccino alle bevande fredde.
La nuova location Starbucks è stata progettata appositamente per il cliente milanese, utilizzando la tradizione e l’esperienza del caffè in Italia e offrirà pasticceria e panificati sfornati direttamente sul posto dal maestro artigiano italiano Rocco Princi, partner esclusivo di Starbucks per tutte le nuove sedi globali di Roastery.

Prossima apertura in zona Garibaldi

Nel piano di sviluppo del marchio premium Reserve, la multinazionale ha annunciato l’apertura di altri 20 o 30 punti vendita con torrefazione del caffè in tutto il mondo.
In Italia solo la roastery in Piazza Cordusio sarà gestita direttamente dalla casa madre, mentre il concessionario e partner italiano Percassi aprirà un piccolo numero di negozi Starbucks a Milano nei prossimi mesi (uno sarà probabilmente in zona Garibaldi).
«Ogni nuovo negozio sarà attentamente progettato e curato per rispettare la comunità locale e lo specifico contesto milanese – ha dichiarato Starbucks. Adottare un approccio rispettoso e misurato nelle aperture dei negozi è il cuore della strategia in Italia».
Con la roastery e i coffee shop, Starbucks e Percassi creeranno opportunità di lavoro per circa 350 persone in Italia.

La storia di un successo  

Fondata nel 1971, Starbucks CoffeeCompany, approda in Italia con la consapevolezza di affrontare un mercato complesso e molto particolare.
Al di là del confronto con un Paese dove la cultura del caffè è legata a tradizioni preziose – a casa come al bar – sembra comunque che la sfida sia già vinta in partenza nell’universo dei teenager. Appassionati del marchio più che del caffè, i giovanissimi e le giovanissime sono già pronti a fare la fila  in Piazza Cordusio per assicurarsi il merchandising Starbucks e un posto in prima fila in quell’isola di esperienza immersiva che l’azienda ha annunciato alla Roastery.

 

GLOSSARIO
TARGATA: firmata
TORREFATTO: tostato
APPOSITAMENTE: opportunamente
PANIFICATI: prodotti derivati dal pane
TORREFAZIONE: tostatura
APPRODA: arriva
AL DI LÀ: oltre

DOMANDE

  1. Vi piace Starbucks? Perchè?
  2. Secondo voi, come mai Starbucks ha deciso di investire in Italia?
  3. Pensate che Starbucks in Italia avrà successo? Perchè?
  4. In Australia, ci sono tanti Starbucks sia punti vendita che roastery?
  5. Secondo voi perchè è così popolare Starbucks in Europa? E in Australia, è popolare?
  6. Pensate che le grandi catene come McDonalds, KFC etc. mettano in difficoltà i piccoli negozi (ristoranti, bar etc.)? Perchè?
  7. Preferite il caffè del bar oppure il caffè delle grandi catene come Starbucks? Perchè?
  8. Preparate il caffè a casa o preferite berlo fuori casa? Perchè?
  9. Preparate il caffè a casa o preferite berlo fuori casa? Perchè?
  10. Secondo voi c’è differenza tra il caffè bevuto al bar in Italia e il caffè bevuto in Australia? Perchè?
  11. Nella vostra colazione ideale, è presente il caffè? Insieme a cosa?